Томаты для теплицы из поликарбоната
Томат — хорошо известный овощ, который попал к нам из Южной Америки и приобрел огромную популярность. Помидоры едят свежими, в салатах, из них готовят различные соусы и приправы, делают соки, их консервируют. В отличие от прошлого, когда томат появлялся на столе в конце весны и осенью исчезал, современные садоводы вывели лучшие сорта помидоров для теплиц и успешно их используют, чтобы сочный помидор не покидал наш стол даже в лютые морозы.
Чтобы определиться какие сорта томатов для теплиц нам лучше выращивать, давайте вернемся к самым азам.
Материал для вашей теплицы
Для начала стоит определиться с самим сооружением. Рынок полон изобилием теплиц из разных материалов, начиная от полиэтилена и стекла, применяемых уже многие десятилетия, и заканчивая более современными из поликарбоната и т.п. Поликарбонат имеет массу преимуществ по сравнению с другими тепличными материалами. Он способен пропускать до 80% света излучаемого солнцем в теплицу, при этом ультрафиолетовые лучи отражаются благодаря специальному покрытию наружных поверхностей листа поликарбоната.
Химическая структура поликарбоната уникальна и способна рассеивать проходящий свет, что обеспечивает равномерное освещение всех участков растений в теплице.
Свойства теплоизоляции поликарбоната довольно высоки, теплица может функционировать даже при экстремальных температурах. Листы поликарбоната имеют стандартные размеры 2100*6000 мм или 2100*12000 мм. Внутри листы армированы специальными ребрами жесткости, которые именуются «соты».
О прочности поликарбоната можно не переживать — теплица выдержит и сильный град, и брошенный камень, ведь толщина листа поликарбоната составляет от 4 до 16 мм.
Какими критериями должен обладать хороший томат
Общие требования, которым должны соответствовать лучшие сорта томатов для теплиц выглядят так:
- Урожайность в условиях теплицы.
- Скорость созревания.
- Срок хранения.
- Вкусовые качества.
- Устойчивость к изменению температур (для теплиц из поликарбоната данный критерий мало актуален).
Разновидности тепличного томата
На урожайность кустов выращиваемых культур в тепличных условиях влияет множество факторов, например таких как микроклимат. Наиболее подходящими в данном случае сортами помидоров с учетом микроклимата являются:
Де Барао
На протяжении многих лет «Де Барао» является одним из популярных сортов помидор. Он успешно выращивается на огородах и в теплицах. Кусты томата крепкие и отличаются немалой высотой, на кисти растения располагается 8 – 10 помидор. Урожай с каждого куста — до четырех килограмм.
По сроку созревания плодов, относится к среднепоздним, так как период с посадки семян до урожайности составляет минимум 120 дней.
Внешние признаки сорта:
- Помидоры не отличаются крупными размерами, имеют форму напоминающую яйцо.
- Масса около 60 – 70 грамм.
- Цвет зависит от разновидности «Де Барао», может быть как темно-розовым, так и близким к черному.
Плоды «Царского Де Барао» имеют вес до 120 грамм. Помидоры «Де Барао» хорошо хранятся и могут дозревать вне растения, сохраняя прекрасный товарный вид. Они хороши как для свежих салатов, так и для консервирования. «Де Барао» можно выращивать как в открытом грунте , так и в парниках, чудесно чувствует он себя в теплицах из поликарбоната.
Минус сорта в особой требовательности к уходу.
На рассаду семена высевают в марте и после появления первых листочков -пикируют. Частота посадки — не более двух растений на 1 квадратный метр. Сажать лучше в вечернее время или пасмурный день. После того как кустики примутся, начинается этап быстрого роста, в это время рекомендовано подкармливать фосфатными или органическими удобрениями.
Для нормального роста «Де Барао» требуется хороший полив и обязательна подвязка растений к опоре.
Аурия
«Аурия» – интересный сорт томата, который не является гибридным. «Аурия» продукт селекции израильтян и выведен в начале нынешнего века. Кусты растения похожи на лианы и достигают в высоту до 1,5 – 2 метра. «Аурия» считается среднеспелым сортом, т.к. с момента посадки семян в землю до созревания плодов проходит 100 – 110 суток.
- Устойчив ко всем известным заболеваниям.
- Подходит как для теплицы из поликарбоната, так и для высадки в открытом грунте.
Внешние признаки сорта:
- Плоды имеют раздвоенный конец и вытянутую форму.
- При созревании длина достигает 12 – 14 сантиметров при весе 150 – 180 грамм.
- Мякоть плода розовая и приятная на вкус, с малым количеством семян.
Урожайность
На одном кусте может расположиться до 14 кистей с 6-8 помидорами.
Плоды транспортабельны, не перезревают и хорошо хранятся. Существенных недостатков сорт не имеет и занимает достойное место для выращивания в теплице.
Розовый изюм
Хороший сорт помидор от украинских селекционеров. Высота одного кустика не превышает полутора метров. Относится к скороспелым – урожай готов через 90 суток после высадки. Сорт считается немного привередливым, но при правильном выращивании на открытом грунте или в тепличных условиях приносит хороший урожай.
Внешние признаки сорта:
- Плоды сорта «Розовый изюм» имеют форму сливы.
- Размер одного помидора составляет порядка пяти сантиметров при весе в 50 -150 грамм.
- На кисти вырастает до 50 помидор.
- Цвет нежно-розовый.
У «Розового изюма» мясистая, плотная, в тоже время нежная мякоть хорошего вкуса.
После созревания плоды могут длительное время оставаться на кусте без потери вкусовых и внешних качеств. Кулинарии свойства — универсальны, подходит и для салатов и для консервирования
С одного куста удается получить до 6 килограмм урожая.
Скорость созревания
Для быстрого и круглогодичного урожая, выбирают следующие сорта томатов для теплиц.
Тайфун
Сорт, выведенный российскими учеными. Растение не из низкорослых — высота порядка 180 сантиметров, но может достичь и двух метров. Семена сорта имеют хорошую устойчивость к болезням. Используется для посадки как в открытом грунте, так и в теплицах из поликарбоната.
Внешние признаки сорта:
- Зрелые помидоры часто приплюснутой, круглой формы.
- Плоды, которые появятся первыми, могут весить до 20 -100 грамм, а последующие 60-70 грамм.
Томат не предназначен для длительного хранения или дальней транспортировки, лучшим выходом будет переработка. Урожай через 90-95 дней от первого саженца, получаем до 6 кг томата с одного куста. Ввиду большого размера плодов использовать их для консервирования неудобно, но высокое содержание сахара позволяет получать прекрасные соки, что имеет важное значение при выборе сорта.
Из недостатков можно выделить слабость веток, а также требовательность в уходе.
Самара
Отечественный гибридный сорт раннего срока созревания. Предназначен для выращивания в защищенном грунте. Куст по высоте достигает отметки более двух метров, поэтому необходима подвязка к опорам. Плоды сорта «Самара» очень плотные, что облегчает транспортировку как с дачного участка, так и теплиц.
Плодоношение начинается через 90-96 суток со дня высадки семян.
Внешние признаки сорта:
- Плоды имеют форму почти идеального шара насыщенно-красного цвета.
- Вес 70–90 граммов.
Сорт отличается дружным созреванием, что обеспечивает легкий сбор урожая как с огорода, так и в теплице. Урожай «Самары» составляет до 12 килограмм с 1 квадратного метра. Семена высаживают в последней декаде февраля, на глубину не более 1 сантиметра. Урожай можно будет получить уже в начале июля.
Юниор F1
Этот сорт относится к группе ультраскороспелых, ведь от посева семян до момента созревания не пройдет и трех месяцев (80-85 дней). Пользуется наибольшим успехом у владельцев теплиц, так как растение низкорослое, его высота составит около полуметра, благодаря чему на 1 метр квадратный можно высадить до 6 кустов.
Внешние признаки сорта:
- Плоды могут быть ребристыми, но неизменно однотонного, насыщенного красного цвета.
- Масса не превышает 100 грамм.
- Устойчив к растрескиванию.
«Юниор» F1 порадует огородников скороспелыми, отличного вкуса плодами, которые созревают одновременно. Хорошей урожайностью: с одного куста можно собрать до 2 килограмм помидор. Немаловажным является также его устойчивость к большинству болезней
Срок хранения
Срок хранения — один из основных критериев, на который следует обратить внимание, особенно если помидоры выращиваются в теплицах для продажи. На этом этапе хорошо зарекомендовали себя:
Ивановец F1
Относится к ранним гибридным томатам, с момента посадки до полной спелости проходит 95-100 дней. Плоды ярко-красные, отличного вкуса, кожица гладкая, прочная. Вес плодов достигает 140-180 грамм. Транспортабельны. Сорт обладает генетической устойчивостью к наиболее опасным болезням и вирусам, что положительно влияет при выборе сорта для выращивания в теплице.
Салахаддин F1
Сильнорослое растение с красивыми ярко-красными плодами длительного срока хранения.
Внешние признаки сорта:
- Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, насыщенного алого цвета.
- Вес помидора около 160-170 грамм.
Сорт обладает иммунитетом к вирусным болезням и вредителям. Рекомендован к выращиванию в теплицах.
Вкусовые качества культур
Немаловажным критерием при выборе сорта томата является его вкус.
Каспар
Сорт «Каспар» завоевал доверие у большинства владельцев теплиц и домохозяек, по праву считается лучшим для домашней консервации. Выведен «Каспар» селекционерами из Голландии. Сорт относится к детерминантным, раннеспелым, его созревание со времени посадки длится 85-90 суток. Плодоносит «Каспар» приносит до осени, гибрид не боится ни болезней, ни вредителей, что и обеспечивает длительную урожайность. Сорт неприхотлив в уходе и может расти без вспомогательных средств. В среде опытных садоводов считается одним из лучших сортов томата. Может успешно выращиваться в теплице.
Внешние признаки сорта:
- Плоды по форме схожи с болгарским перцем, темно – розового или алого цвета.
- Вес 80–120 грамм.
- Вкус насыщенный, с прекрасным запахом томата.
Урожайность – близко 10 килограмм с 1 метра квадратного. Средняя высота куста 1 метр, рекомендуется подвязывать сорт томата, дабы избежать попадания плодов на грунт.
Султан
Плоды этого сорта довольно большие и хорошего качества, плодоносить будет на протяжении всего лета. Рекомендовано подкармливать этот сорт почаще и быть внимательным к поливу, особенно если сорт выращивается в условиях теплицы. Созревание плодов в среднем 5 – 7 помидор на одной кисти. Последние из завязей могут образовываться в конце летнего периода.
Внешние признаки сорта:
- Плоды томата округлые.
- Овощ весит около 100 – 200 грамм.
- Кожица плотная, что хорошо способствует транспортировке.
- Количество семян у помидора небольшое.
Особой популярности сорт «Султан» приобрел из-за высокой урожайности — можно получить до 15 килограмм с 1 метра квадратного. Кусты достаточно компактны, что позволяет экономить место на грядках. Также гибрид способен противостоять различным вредителям. Хорошо приспосабливается к условиям теплиц.
Разновидность черри — это специфический сорт томата с небольшими плодами, со средним весом 25 – 30 г. Изюминка черри в том, что они миниатюрны и обладают ярким вкусом и хорошим запахом.
Вишенка розовая
Сорт относится к высокорослым черри. Полное созревание томата происходит на 120 день после посадки семян. Растение достигает 1,5 метра в высоту и требует подвязки. Сорт хорошо переносит изменения температуры и обладает иммунитетом к заболеваниям, что характеризует его как один из лучших сортов томата.
Внешние признаки сорта:
- Плод черри – томата «Вишенка розовая» круглой формы.
- Имеет малиново – розовый оттенок.
- Вес около 25 грамм.
- Вкус насыщенный сладковатый, по запаху напоминает фрукты.
Для длительного срока хранения плоды рекомендуется собирать кистями, чтобы избежать изменения вкусовых качеств. В кулинарии черри применяется исключительно целыми помидорчиками.
Устойчивость овощных культур
При выращивании томатов в теплице могут возникнуть разные осложнения, такие как недостаток света, перепады температуры окружающей среды, повышение содержания влаги в воздухе, вследствие чего нужно внимательней подбирать сорта на посадку. В идеале семена должны иметь иммунитет к вирусным заболеваниям и хорошую устойчивость.
Опытные селекционеры отмечают следующие сорта томатов для теплиц как наиболее крепкие:
Союз 8
Гибрид помидора, созревающий за короткое время. Относится к детерминантному типу. Имеет развитый и мощный стебель, но при этом является компактным низкорослым кустом. Достигает высоты 70 см. Эту овощную культуру требуется обязательно подвязывать.
Внешние признаки сорта:
- Имеет плод круглой формы, упругий, мясистый и красного цвета.
- Масса овоща 90-110г.
Общий урожай составляет около 18 килограммов на квадратный метр, характерен длительный срок хранения плодов овощной культуры . Пользуется наибольшей популярностью у потребителей, так как плотная кожица плода подходит для лучшей консервации в зимний период. Сорт томата «Союз 8»отличается мясистостью и сочностью, что влияет на вкусовые качества в употреблении в сыром виде . Минус сорта в том, что у него слабо развит иммунитет к заболеваниям. Успешно выращивается в теплицах.
Дружок
Ещё один гибридный сорт детерминантных помидор, который быстро созревает. Созревание томата составляет по времени 90-95 дней с момента всхода семян. Расстояние при посадке допускается в 1-1,5 метра, что подразумевает расчет густого расположения будущих растений . Куст «Дружка» имеет низкорослый размер около 60 см, что способствует для искусственного выращивания в условиях теплицы.
Внешние признаки сорта:
- Детерминантный томат обладает круглой формой со слегка ребристой поверхностью.
- Овощ насыщенного красного, порой темно – розового оттенка.
- Весит около 80 грамм.
Общий урожай детерминантной культуры составляет 15 килограмм на квадратный метр. Сорт устойчив к заболеваниям и неприхотлив в уходе, долго сохраняет качественный товарный вид и положительно влияет при выборе сорта. Томат «Дружок» широко используется в кулинарии. Один из лучших вариантов для выращивания в тепличных условиях.
Заключение
Если начинающий или опытный садовник хочет иметь хороший урожай томата, ему необходимо учитывать все плюсы и минусы при выборе теплицы (что наиболее важно), включая характеристики каждого из перечисленных сортов томата, с описанием которых мы вас познакомили.