Перец сладкий: семена лучших сортов

Перец сладкий — популярный овощ у огородников. Любим за сладкий вкус и аромат. Его едят в свежем виде, делают различные заготовки, незаменим в кулинарии.

Родина его Центральная Америка, это теплолюбивое растение и чтобы выращивать его на огородах в средней полосе России надо правильно выбрать сорт и купить семена.

Разнообразие сортов сладкого болгарского  перца впечатляет. Сейчас часто выращивают гибридные сорта, то есть сорта полученные путем сложной гибридизации нескольких растений .На пакетике семян стоит маркировка F1. Собрать свои семена с этих перцев можно, но результат может разочаровать, так как гибридные сорта выращенные из таких семян могут не повторить свойств на которые вы рассчитываете.

Сорта сладкого перца для выращивания в средней полосе России должны быть раннеспелыми или среднеспелыми, чтобы успеть вызреть за короткий теплый сезон.

Ранние сорта

Добряк

Очень ранний сорт. От всходов до поспевания плодов проходит около 100 дней. Можно выращивать и в открытом грунте и в теплицах.Растение урожайное с вкусными плодами, округлой формы. Стенки толстые -10 мм. Цвет в технической зрелости зеленой, в полной — красный. Куст штамбовый, не нуждается в подвязке. Плоды хороши и в свежем виде и в переработке.

F1 Самсон

Ранний (до 105 дней) гибрид. Мощный куст, много листвы, среднерослый. Плоды зеленовато-желтый, при полной зрелости становятся оранжево-красными. Созревают дружно. Гибрид устойчив к болезням, особенно к вирусу табачной мозаике. Хорошо переносит различные погодные условия. Потребляется в свежем виде и годится для переработки.

Биг Мама

Раннеспелый сорт с оранжевыми плодами. Куст в открытом грунте вырастает высотой около 70 см, а в тепличном укрытии может достигать 1 м, так что лучше его подвязать. Плоды крупные, в среднем 120 г, но могут дорастать и до 200 г. Мякоть сочная, вкус замечательный.

Среднеранние

F1 Эривань

От всходов до съема плодов в технической зрелости проходит 102-112 дней. Компактное растение средней высоты. Может выращиваться как в теплицах, так и открытом грунте. Плоды крупные, массой до 140 г, конусовидные, сначала светло-желтые, затем при полном созревании — красные. Кожица тонкая, стенки толщиной 6-8 мм. Плоды вкусные и ароматные, хорошо хранятся и транспортируются. Портебляются в свежем виде и для заготовок.

F1 Бутуз

110-115 дней нужно гибриду для получения плодов технической зрелости. Плоды красные, конусовидные, крупные, массой 120-140 г. Стенки прочные, толщиной 6-7 мм. Может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте.

Рамиро

Сладкий перец с необычными длинными стручками. Его можно принять за горький перец, но это не так. Вкус плодов Рамиро сладкий. Употребляется в свежем виде для салатов, заготовок, хорош при приготовлении барбекю. Сладкий вкус его при жарении только усиливается. Замечателен этот перец и своим богатым витаминным составом. В нем много витаминов А, Е и С, а также фолиевой кислоты.

Среднеспелые

Красный куб

Урожайный сорт, который выращивают в теплицах. От появления всходов до плодоношения проходит 120 дней. Мощные раскидистые кусты высотой до 70 см требуют подвязки. Плоды красные в потребительской зрелости, кубовидной формы. Отличного вкуса, ароматные, хорошо хранятся. Подходят для употребления в свежем виде и переработки.

Богатырь

Плоды красные, с сочной мякотью сладкого вкуса, ароматные. Используются в свежем виде и для переработки. Куст высотой до 60 см, разветвленный., буквально усыпан плодами кубовидной или конусовидной формы. Плоды крупные, массой 150-200 г. Богаты содержанием витаминов, особенно витамина С. Может выращиваться и в открытом грунте и в теплицах.

Поздние

Перец поздних сортов нужно выращивать в теплице, так как в природных условиях Средней России они не успеют созреть. Это такие сорта, как, Аристотель F1, Ночка F1, Кубок шоколадный, F1 Фельдмаршал Суворов/

F1 Ночка

Позднеспелый гибрид. Ждать плоды придется 130 -140 дней от появления всходов. Куст штамбового типа, высотой 120-150 см. Плоды призмовидные, слаборебристые, слегка изогнутые, набирают массу 110-140 г. Цвет в период поспевания зелено-фиолетовый, спелые плоды — красные. Толщина стенок 6-7 мм.

Шоколадный кубок

Среднепоздний сорт от фирмы Гавриш. Плоды кубовидные, слегка ребристые. В начале спелости темно-зеленые, затем темно-красные. Вес плода от 180 до 250 г, толщина стенки 8-9 мм. Куст высокорослый.

F1 Фельдмаршал Суворов

Позднеспелый гибрид от отечественных селекционеров фирмы Седек. Куст высокий и раскидистый. Плоды призмовидные, вытянутые, желтые в полной зрелости. Плоды крупные, вес некоторых достигает 310 г, а толщина стенки — 9 мм. Вкус отличный, с ароматом. Урожай можно собрать до 7 кг с кв. м теплицы.

Сортов перца сладкого для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах огромное множество. Мы познакомили лишь с несколькими из них.Надеемся это поможет вам в выборе семян для посева.